Puchero valenciano, receta del tradicional y contundente cocido

Hoy vamos a preparar un puchero valenciano, una de las recetas clásicas en las casas de la Comunidad Valenciana. Cabe destacar que la receta del puchero valenciano puede variar según cómo se prepara en cada casa. En cualquier caso, siempre será un plato muy completo y contundente.

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