Avena sin gluten: solo si está etiquetada- Celicidad

La avena, de forma natural, no contiene gluten, pero es necesario que esté etiquetada expresamente con la expresión "sin gluten".

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Claves para interpretar el etiquetado nutricional para celíacos o sensibles al gluten no celíacos – Hegoi Martin Dietista Nutricionista