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El eterno debate acerca de cuáles son más saludables llega a su fin tras los resultados de los últimos estudios.
¿Es verdad que las verduras y frutas congeladas son peores que las frescas? La respuesta es clara: no. Así lo indican los últimos estudios realizados por las universidades más prestigiosas de Estados Unidos, que aseguran que no existe ninguna diferencia entre unas y otras.
Las frutas y verduras congeladas son igual de saludables que las frescas? Desmontando el mito de que lo congelado es siempre peor
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Verduras congeladas con menos nutrientes que las frescas?