Granos de trigo más nutritivos y más amarillos gracias a un gen que se acaba de identificar - Nova Ciencia

Un equipo de investigación multidisciplinar constituido por científicos del Instituto de Agricultura Sostenible (IAS-CSIC, Córdoba) y el Instituto de la Grasa (IG-CSIC, Sevilla) ha empleado técnicas de análisis genómico para hallar un gen que potencia cualidades como la pigmentación de este cereal. Su transferencia a las variedades comerciales propiciaría la obtención de cultivos con un valor nutricional y comercial añadido.

Científicos secuencian gen de resistencia al virus del mosaico amarillo en el trigo - Fundacion Antama

Desbloquean grupos genéticos asociados con la proteína del grano y el rendimiento del trigo - Fundacion Antama

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Identifican el gen que mejora la calidad nutricional del trigo duro y su color amarillo - Agrónoma

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Trigo: propiedades y beneficios para la salud

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Estudios genéticos y moleculares en trigo – INBIOTEC

Seguimiento de la noticia: Identifican un gen que mejora la calidad nutricional del trigo duro y contribuye a preservar el color amarillo del grano - Instituto de Agricultura Sostenible

Calaméo - AGROPERÚ Informa Edición N° 38 30 de octubre de 2023 Ediciones

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