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Detectan micotoxinas en polen de abeja comercializado para el

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Estos componentes son una familia de moléculas que se encuentran en los alimentos, pueden tener efectos cancerígenos y se han descrito como agentes inmunosupresores. Las más de 80 muestras analizadas proceden de lugares como España, Estados Unidos e Italia por lo que los expertos advierten de la necesidad de mejorar los controles de seguridad alimentaria.

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Las abejas en peligro y ahora los humanos por el polen tóxico

Detectan micotoxinas en el polen de abeja comercializado para el consumo humano

Los plaguicidas tóxicos amenazan el polen de las abejas, Ciencia

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