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El surströmming és una conserva de arenque fermentados tradicional de Suècia. Se elabora a base de pequeños arenques capturados en el mar báltico
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Year Old Fermented Herring Served As Part Of Swedish Banquet
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Surstromming ( fermentado arenque ) pez puede oler Argentina
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Surstromming arenque báltico fermentado en un abierto puede un manjar sueco Stockholms Lan Suecia, agosto de 2008 Fotografía de stock - Alamy
Fermented and ripened fish products in the northern European countries - ScienceDirect
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