El riesgo de usar moldes de silicona para hornear

Después de analizar 23 recipientes de tiendas físicas y plataformas online, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha concluido que solo cuatro pueden considera
Hornear magdalenas u otros dulces en moldes de silicona debería ser una práctica segura, porque la norma general para materiales de uso alimentario regula que no tengan compuestos tóxicos ni sustancias que acaben en los alimentos en cantidades dañinas para los consumidores. Pero no siempre es así, advierte la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), que en este informe ha advertido sobre los riesgos de usar estos recipientes.

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Para qué se utilizan los moldes de silicona?

No todos los moldes de silicona son seguros: estos son los 23 analizados por la OCU y sus conclusiones

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