Qué es un comal? - Masienda

En el centro de la cocina mexicana y centroamericana se encuentra un utensilio de cocina indígena esencial, el comal. El comal es una plancha redonda que se ha utilizado desde el periodo mesoamericano para cocinar, tostar, asar, emblanquecer y hojear. El primer comal era de barro, pero el Comal Made In x Masienda es de acero al carbono.

Made In x Masienda Comal

Comal by Made In x Masienda

Masienda Harina/Harina de maíz blanco Heirloom de 2.2 libras (paquete de 2) – Harina de maíz nixtamalizada perfecta para tortillas de maíz, tamales, tostadas, pupusas, arrepas y más. Sin gluten, sin : Comida Gourmet y Alimentos

Fair Priced Favorite como curar un comal de barro, comal de barro para tortillas

Homemade Corn Tortillas

Made using heirloom masa harina (from Masienda), these triangular treats are filled with Oaxaca cheese (quesillo) and mezcal-sautéed mushrooms — epazote is optional. — Cooks Without Borders

Why Rick Bayless is so excited about this comal

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DEL COMAL - La Torre

What is a Comal? – Masienda

Hoja Santa Tetelas