Los alimentos contienen cenizas. Las cenizas proceden de los minerales de los ingredientes. No son indicativas de calidad de alimentos.
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Determinación de cenizas en alimentos by jorge mario vargas mariscal on Prezi
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Cenizas
Los alimentos contienen cenizas. Las cenizas proceden de los minerales de los ingredientes. No son indicativas de calidad de alimentos.
Determinación de cenizas: métodos y ejemplos
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