FILETE DE TERNERA BLANCA

La ternera blanca es muy tierna y limpia de grasa, además es de fácil digestión y muy apropiada para iniciar en el consumo de carne a los más peques de la casa. Simplemente a la plancha o sartén con una gota de aceite. Está realmente buena.

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La carne de ternera blanca se caracteriza por su sabor suave. La ternera blanca se ha alimentado exclusivamente de leche y su edad oscila entre los 4

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Carne magra con poca grasa. Muy tierna para filetes a la plancha., También se cocina asado, dejándolo poco hecho para que quede tierno y jugoso.

Solomillo - Ternera Blanca

FILETES DE AGUJA DE TERNERA BLANCA - El Cash de la Carne

Filetes de ternera gallega - Carnes Cesáreo Gómez