Descubren un nuevo uso (y muy importante) de ese estropajo que tienes en la cocina

Investigadores del New York Institute of Technology (Estados Unidos) han descubierto una serie de virus que infectan las bacterias en la superficie de los estropajos utilizados en las cocinas, conocidos como bacteriófagos o fagos. Lo curiosos es que estos pueden resultar útiles en la lucha contra las bacterias que no pueden ser eliminadas únicamente por los antibióticos.

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Temario 1, PDF, Cocina

Tu estropajo de cocina está lleno de bacterias: cómo evitarlas por más tiempo con esta opción 'eco' de

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Llevas toda la vida utilizando el estropajo muchísimo más tiempo del que deberías

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