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Escuelas de Cocina
La escuela de hostelería de las 11 estrellas
Un 'ceviche a la vasca', del Café del Arenal, ganador del concurso de pintxos sobre cocina americana del Casco Viejo de Bilbao - Asociación de comerciantes del Casco Viejo
Scoolinary
Raúl Cabrera: La alta cocina tiene una base de cocina casera por narices
Restaurante Hotel Bahía de Plentzia: Ángel Ginés pone tomates de Barrika mientras espera que vuelvan las bodas al Bahía de Plentzia
Eneko Atxa, el chef con cinco estrellas Michelin que triunfa desde un pueblo vasco con su cocina ecosostenible - Infobae
Hostelería de altura en la escuela de Artxanda
Eneko Atxa, premio Nacional de Gastronomía
La escuela de hostelería de Leioa reparte más de 400 menús diarios con la World Central Kitchen - InfoHoreca
Los restaurantes del País Vasco con Estrellas Michelin 2024