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Los cuchillos o navajas van perdiendo precisión en el corte. Debemos afilarlo en cuanto empecemos a notar estas señales, antes de que se llegue a un desgaste sin remedio o a que la hoja adquiera una forma irregular.
Es fundamental a la hora de adquirir un cuchillo o navaja asegurarnos de que está bien afilado y comprobar cómo corta sobre distintos materiales. Una vez que lo tenemos, si queremos que dure en óptimas condiciones, debemos cuidarlo y mantener siempre un correcto afilado de la hoja.
FILO EXTREMO A MANO ALZADA / CUCHILLO SMITH & WESSON
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