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El baño maría es una técnica de cocción utilizada para calentar o cocinar un alimento de forma indirecta.
Qué es un baño maría en una cocina industrial y cómo se hace? - Comunidad Hostelera
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Baño maría”, la técnica inventada por la primera mujer alquimista (que siglos después se sigue usando)
Baño maría - Wikipedia, la enciclopedia libre
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Sabes qué es y para qué se usa el baño María?
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Qué es el baño maría y cómo se hace?